2 March 2007

Sakaerat

 北部の鳥ツアーの2日後、今度はバンコクの東にあるSakaerat環境研究センターの森へ友人たちと行ってきた。研究の拠点ではあるのだが、わたしたちはグリーンツーリズムのプログラムに参加し、遊んできた。

 カノム・ドークチョーク(Khanom DookJook)
We became temporary apprentices of this khanom (sweets) to open up a hawker's stand!? It looked so easy but when I tried, it became like some crumbles rather than a dook (flower).

カノム・ドークチョークは花型をしたパリパリのお菓子だ。

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